quinta-feira, 23 de Outubro de 2014

Marmelos assados no forno

Aos poucos foram chegando do Douro marmelos e mais marmelos!! Após vários e vários quilos de marmelada e geleia continuavam a proliferar marmelos pela casa!! A mais simples, e a mais deliciosa maneira de saborear os sabores do outono, marmelos assados no forno! Uma delícia!

segunda-feira, 20 de Outubro de 2014

Conserva de malaguetas

Em resposta à pergunta da querida Dani aqui estão as malaguetas vindas do quintal do meu pai, em frascos com azeite e ervas aromáticas para serem usadas durante todo o ano! No frasco da esquerda coloquei alho, alecrim, louro e azeite; este azeite fica aromatizado e pode ser usado como tempero; no frasco da direita coloquei apenas azeite. Ficam óptimas todo o ano.

segunda-feira, 13 de Outubro de 2014

Bolo de iogurte de frutos silvestres com framboesas frescas

Uma inovação feita a partir da receita clássica do bolo de iogurte, onde decidi juntar alguns extras que resultaram muito bem. Nada melhor que um bolo assim acabado de fazer para um fim de semana chuvoso e frio como esteve este último, soube mesmo bem!

ingredientes {3 ovos, 1 iogurte de pedaços de frutos silvestres, 2 copos de iogurte de açúcar, 2 copos de iogurte de farinha com fermento, 1 copo de iogurte de óleo, 125 gr de framboesas frescas}

Separar as gemas das claras que se batem à parte em castelo; com as gemas juntar o açúcar, o iogurte e o óleo e bater muito bem. Adicionar a farinha e continuar a bater, por fim junta-se as claras em castelo e envolve-se muito bem. Antes de colocar na forma juntar as framboesas frescas delicadamente. Vai ao forno pré-aquecido a 175 graus durante cerca de 30 minutos.

quarta-feira, 8 de Outubro de 2014

Os frutos do outono

Do quintal do avô chegam todas as semanas os legumes mais frescos e deliciosos consoante a época do ano, claro. Já temos malaguetas para guardar e usar durante todo o ano.
A nossa toddler adora tocar, cheirar e até provar tudo o que chega do quintal do avô! As malaguetas foram logo guardadas nem as viu já para não cair em tentação! Está na fase das descobertas e de querer provar tudo, mas mesmo tudo!! Aqui a mexer nos espinafres e em baixo a "roubar" um alho francês! Coisas simples mas tão boas de descobrir!

terça-feira, 30 de Setembro de 2014

Adeus setembro

E assim chega ao fim o mês de setembro, um mês agitado com altos e baixos tal como esteve o tempo, ora calor e sol radioso ora chuva e frio! Logo no primeiro dia de setembro foi o regresso da princesa à escolinha depois de um mês inteiro de férias com muita brincadeira, mimo, descanso, passeio, etc. custaram os 3 primeiros dias, depois voltaram as brincadeiras com os amiguinhos já conhecidos e tudo voltou ao normal.
Visitamos a Feira do Livro do Porto, este ano nos jardins do Palácio de Cristal e adoramos!! Óptimo ambiente, muita gente, muito espaço para correr, brincar e mais uns livros giros que a princesa recebeu de presente!
A meados de setembro festejamos mais um aniversário do papá e ajudamos a apagar as velas!!!
A apresentação de um livro infantil de uma amiga nossa onde não podíamos faltar! Adoramos conhecer o "Gato Tagarela".
Com os primeiros pingos de chuva tropical com calor à mistura aproveitamos para experimentar a capota do carrinho de passeio e foi um sucesso.
E andar de metro é sempre uma animação!!

terça-feira, 16 de Setembro de 2014

Hamburguer's práticos e caseiros

Há já algum tempo comprei numa loja da baixa do Porto este fabuloso kit para preparar hamburguer's caseiros da marca Lekué, queria ter partilhado aqui no blogue há bastante tempo mas foi ficando esquecido. Junto com as instruções constam algumas receitas, e as variações são infinitas! Já experimentamos algumas e estamos a adorar, ficam perfeitos. Muito fácil e prático, podem fazer em quantidade separar com papel vegetal e congelar, assim têm sempre hamburguer's deliciosos prontos a usar.
O que mais me fascinou, para além da facilidade de moldar os hamburguer's, é o facto de ter dois moldes, um com tamanho normal e outro mini! Um encanto já a pensar na nossa princesinha!

sexta-feira, 12 de Setembro de 2014

a nova moda {as tranças}

Já estive para lhe cortar o cabelo por duas vezes este verão mas não consigo resistir a estas trancinhas fofas!!! Fica tão querida! O cabelo está enorme e forte, saiu igual ao da mamã e do avô que quase a chegar aos 70 anos tem um cabelo super forte e quase nenhum cabelo branco!! Esperamos ter herdado estes mesmos genes do avô Zé e da bisavó Bárbara!

terça-feira, 9 de Setembro de 2014

Varre, varre, vassourinha...

 
Andava sempre a roubar a vassoura da minha mamã porque adoro varrer tudo, e andar de vassoura na mão pela casa fora!! E como tenho a sorte de ter uns primos que fazem escovas e vassouras nesta bonita loja e oficina, agora finalmente tenho a minha própria vassourinha! Tinham lá imensas cores mas a que gostei mais foi esta de cor verde! Obrigado primos pelo presente!